健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 五花肉500克 | 菜干适量 |
| 干辣椒5颗相克食物 | 蒜头半个相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 八角4个 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 红烧酱油适量 | 油适量 |
| 鸡精适量 | |
菜干烧五花肉的做法
1.准备好食材
2.菜干用温水泡30分钟
3.冷水下锅把五花肉煮下
4.煮好的五花肉过下冷水
5.干辣椒蒜生姜切好
6.五花肉切块
7.菜干泡好后多过几遍水，然后挤干水分
8.锅中放入适量的油，油烧至八成热把五花肉放去炒
9.炒至变色然后加入适量的生抽和红烧酱油调色
10.把生姜蒜干辣椒八角放去爆香
11.接着把菜干到人一起翻炒
12.翻炒片刻然后加入适量的水，水差不多能没过食物，大火焖煮
13.大概焖20几分钟汤就收的差不多，放入适量的盐和鸡精调味即可
14.成品图
15.香喷喷诱人的菜干烧五花肉
