食材用料
| 豌豆粉100克 | 水600克 |
| 糖适量相克食物 | 耗油适量 |
| 辣椒油适量 | 香菜末适量 |
| 香醋适量相克食物 | 冰水适量 |
粉鱼儿的做法
1.准备好需要的材料。
2.锅里留有400克水。
3.豌豆粉里加水200克。
4.锅里水烧开。
5.将搅拌好的豌豆粉浆倒入锅里。快速搅拌熟透。
6.用一个盆，盆里加水，再用一个蒸笼(眼大一点)。
7.把熟透的豌豆粉，倒进蒸笼里，用刮刀碾压，成小鱼儿形。
8.在用另一个容器，适量倒进提前再冰箱里冷藏好的凉白开水。
9.将小鱼儿从另一个盆里捞出来，加点糖。
10.香醋
11.耗油
12.麻油
13.一品鲜
14.牛肉粉，调好汁。
15.把调好的汁倒进小鱼儿里，再加辣椒油，芝麻，香菜抹拌匀。
16.这一碗是给小孙女单做的，小孩子不能吃辣的。
