芹菜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芹菜鸡蛋饼的做法

• 1.芹菜摘洗干净切末。

• 2.将芹菜末盛入碗中，打两个鸡蛋，然后放入适量盐。

• 3.滴几滴香油。

• 4.再倒些许白胡椒粉。

• 5.将所有材料搅拌均匀。

• 6.锅内热油，倒入搅拌好的蛋液。

• 7.煎至两面金黄即可。