健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
茶叶：除烦、化痰、解毒
葱白：通阳、解毒、发汗
食材用料
| 五花肉 | 茶叶相克食物 |
| 干辣椒相克食物 | 葱白 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 花椒 | 盐 |
| 白糖相克食物 | 酱油 |
| 料酒 | 胡椒粉 |
| 鸡精 | |
茶香五花肉的做法
1.准备好材料。（花椒洗净，不喜欢花椒粒的话可以用花椒粉来代替）
2.五花肉洗净后放凉水里烧熟，煮出血沫。
3.切好葱，姜，蒜，干辣椒。
4.茶叶冲入沸水，加盖焖好。
5.煮好的五花肉捞出洗净后，切块。
6.茶泡好后，将茶叶滤出备用。
7.锅中倒少许油加热后，下入肉块煸炒至肉色变黄。（记得用锅盖挡着，容易炸锅，多余的油煸出来后倒在碗里，用来炒其他菜不浪费）
8.稍稍变成黄色后，加入酱油半勺，盐1勺，白糖半勺翻炒上色。
9.炒好的肉块倒入电饭锅内（或者沙煲），放入葱白，姜片，蒜片，干辣椒，花椒，料酒1勺，鸡精适量，胡椒粉适量；插上电源煮20分钟左右，再按到“保温”键焖10分钟。（中途记得开盖翻拌均匀）
10.最后装盘前，放入茶叶拌匀即可。
11.茶香扑鼻不油腻的五花肉。
