健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 杏鲍菇1根 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | 葱1/2根相克食物 |
| 蒜瓣4个 | 花椒粒10个 |
| 红烧酱油少许 | 生抽少许 |
| 盐少许 | 食用油适量 |
杏鲍菇胡萝卜烧的做法
1.杏鲍菇洗净切成小长块，胡萝卜洗净去皮切成小长块
2.葱切段，姜切片，蒜切两半
3.锅中倒入油，油热后放入葱姜蒜炒香
4.放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒片刻
5.加入红烧酱油翻炒
6.加入生抽翻炒
7.加入花椒粒炒香
8.倒入凉白开水没过食材，盖上锅盖
9.汤汁变少后加入盐调味，炒匀后，大火收汁，撒上葱花即可
10.成品图
