健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 猪肉200g相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 白糖适量相克食物 | 油适量 |
| 姜适量相克食物 | |
红烧丸子的做法
1.猪肉洗净，我这个带了点肥肉
2.
剁成馅放大碗里3.
切好葱姜蒜末4.
葱姜蒜末放大碗里，加上料酒盐生抽拌匀5.
加一个鸡蛋6.
顺时针拌匀，多拌一会，拌起劲7.做丸子
8.
放在油锅里炸，至金黄9.
炸好后10.
另备葱姜蒜丝11.
起锅烧油，加葱姜蒜丝下锅炒香12.
加适量水13.
加生抽14.
加点白糖15.
下入丸子小火煨煮两分钟16.
最后用湿淀粉勾芡，加盐即可
