五色炒面片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 11:25:53  阅读:5096 来源:本站原创 作者:赵薇

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
卷心菜:补虚、利湿、清热
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水

食材用料

面片二斤半胡萝卜一根相克食物
卷心菜半个相克食物西葫芦一个相克食物
粉条适量猪肉一斤相克食物
辣椒二个相克食物西红柿二个相克食物
鸡汤适量适量
适量味精适量相克食物
花椒适量

五色炒面片的做法

  • 1.西红柿去皮切小丁,胡萝卜切小薄片,猪肉切片,辣椒切丁。如图

  • 2.西葫芦切片,如图。

  • 3.卷心菜切丁,泡软的粉条切段。如图

  • 4.准备煮好的鸡汤。

  • 5.锅内热油炒香猪肉后放胡萝卜片卷心菜丁翻炒,加入适量盐酱油,花椒。

  • 6.炒一二分钟后放西红柿丁,西葫芦。

  • 7.再炒一分钟放鸡汤。

  • 8.然后加粉条,辣椒,放点味精。关火备用。

  • 9.买来的行面,下成如图面片。

  • 10.把面片放入炒好的菜中,再翻炒一分钟,出锅。

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