玉米发糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 10:10:27  阅读:5161 来源:本站原创 作者:周传雄

健康功效

牛奶:富含蛋白质
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉100g 玉米粉50g
牛奶100g相克食物 酵母3g
白糖8g相克食物红枣适量相克食物
葡萄干适量

玉米发糕的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.牛奶加热至45度,加入酵母静置10分钟。

  • 3.面粉、玉米粉、糖搅拌均匀。

  • 4.加入牛奶。

  • 5.搅拌均匀,呈粘稠状态。

  • 6.准备好模具。

  • 7.把面糊倒入模具中,发酵至两倍大。

  • 8.发酵好后有红枣、葡萄干装饰,放锅内蒸,水开后转小火蒸30分钟即可。

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