健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪蹄1只相克食物 | 姜1块相克食物 |
| 大料小半个 | 香叶1片 |
| 桂皮1小片 | 小蒜1小段 |
| 油1小勺 | 盐2小勺 |
| 米酒1勺相克食物 | 自制香菇虾皮粉1勺 |
原味猪蹄汤的做法
1.猪蹄洗净稍微焯一下水，捞起沥干水分
2.起锅放少量油下姜片炒香
3.再把沥干水分的猪蹄下锅翻炒
4.加入调料炒出有点金黄色即可
5.炒好的猪蹄倒入高压电饭锅，加入适量清水，小蒜、八角、桂皮、香叶，调煲肉类15钟，再调老火煲10分钟即可
6.可以开锅盖装盘啦
7.香喷喷的猪蹄汤可以喝啦！
8.如果你实在是无辣不欢的话，可以为自己调制点辣椒油*^O^*
