健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
干香菇：补虚、健脾、化痰
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 排骨1斤半相克食物 | 干香菇少许相克食物 |
| 姜片少许 | 茴香桂皮香叶各1个 |
| 小葱少许相克食物 | 油少许 |
| 盐2小勺 | 料酒少许 |
| 耗油少许 | 六月鲜酱油少许 |
| 豆瓣酱少许相克食物 | |
香菇排骨的做法
1.准备好排骨和干香菇
2.干香菇放在热水中泡软
3.排骨过下水洗净，香菇洗净切片
4.锅里放入少许油，放入姜片和排骨
5.然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油和豆瓣酱
6.翻炒均匀，加入香菇和茴香桂皮香叶
7.加入适量的水，大火煮半小时，转小火10分钟
8.剩少许汤汁，放入葱花
9.盛出
