健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 仙草粉40g | 椰子粉40g |
| 红豆100g相克食物 | 葡萄干一小把 |
| 蔓越莓一小把 | 蜂蜜一茶匙相克食物 |
| 水适量 | |
红豆烧仙草的做法
1.所有的食材如下，红豆用水提前浸泡两个小时
2.取少量蜂蜜加入椰子粉中
3.80℃左右的水100ml冲开椰子粉，水温太高破坏蜂蜜营养，不喜欢太甜可以不加蜂蜜
4.冲好以后晾凉，放入冰箱保鲜降温
5.红豆倒入锅中
6.加足量清水，但是不要太多，沒过红豆两倍的量就好
7.大火烧开
8.汁收的差不多了加入砂糖，继续煮10分钟，尽量洘干水分
9.煮好的红豆沥干水分，放凉备用
10.称取40g仙草粉
11.加少量凉白开水搅拌均匀无颗粒
12.锅内1000ml水烧开
13.加入拌匀的仙草汁，
14.边加边搅拌均匀，然后续煮3分钟
15.烧好的仙草汁倒入平整的容器中。如果没有，就放入大碗中，表面振平，自然量凉后，入冰箱保鲜冷藏5个小时
16.取出，划方块
17.仙草块放入碗中
18.根据个人喜好，撒上葡萄干和蔓越莓，也可以是花生碎一切喜欢的食材
19.撒入煮好的红豆
20.倒上椰奶，就完成啦！
