健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
米100克 | 水适量 |
猪肉100克相克食物 | 腊肉50克 |
西蓝花半颗 | 鸡蛋一个相克食物 |
油两勺 | 酱油一勺 |
鲜酱油半勺 | 蚝油一勺 |
盐半勺 | 鸡精半勺 |
姜两片相克食物 | 生粉半勺 |
黑胡椒酱一勺 |
黑椒猪肉煲仔饭的做法
1.将米加入水泡40分钟
2.泡到有些饱满
3.上火,大火烧开转小火
4.水已经全部吃进米里
5.将油沿锅边撒入
6.猪肉切片(在米饭上火时做)
7.加入酱油
8.蚝油
9.黑胡椒酱
10.姜,盐,鸡精
11.加入生粉
12.搅拌均匀腌制备用
13.腊肉切片
14.将腌制好的猪肉,腊肉
15.将鸡蛋打入锅中
16.盖上盖子继续小火20分钟
17.焖熟的样子
18.准备鲜酱油
19.将鲜酱油倒入锅中,将锅巴翻上,先吃锅巴很脆的。
20.成品图