健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
红糖：健脾、益气、补血
食材用料
| 鸡爪一斤相克食物 | 油半锅 |
| 芝麻少许相克食物 | 大葱少许相克食物 |
| 蚝油适量 | 老抽少许 |
| 红糖少许相克食物 | 盐适量 |
| 黄瓜少许相克食物 | |
虎皮鸡爪的做法
1.鸡爪洗净备用
2.减掉指甲并用纸巾擦干鸡爪
3.锅内放入半锅油烧致八份热
4.放入鸡爪油炸
5.炸的时候翻动一下使受热均匀
6.锅盖盖起来大火再炸一会炸致鸡爪两面都金黄即可
7.把炸好的鸡爪放水里浸泡
8.这是泡了几个小时之后效果
9.锅内放蒜末爆香
10.把鸡爪放进去炒一下
11.加适量水
12.在水里加老抽，盐，蚝油，茴香开始煮
13.煮的时候翻下
14.煮致汁干入味即可
15.撒上芝麻摆上葱丝和黄瓜做点缀
