健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿：暖肝、健胃、消食积
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 面粉400克 | 牛肉65克相克食物 |
| 西红柿一个（中等）相克食物 | 香葱三棵相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 十三香适量 |
| 酱油适量 | 玉米油适量 |
| 食用盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 酵母3克 | 白糖少许相克食物 |
西红柿牛肉包子的做法
1.把所需要的食材都备好
2.将酵母和少许白糖放入面粉中拌匀！面粉用水多次少量加水和好揉成面团盖上保鲜膜放在温暖处醒发。
3.将牛肉和一小块姜一起剁成肉馅装碗备用
4.将西红柿划十字刀放入碗里倒入开水烫十分钟去皮。
5.将西红柿切成碎末放入漏网里控净汁水
香葱切碎末待用。6.蒋剁好的牛肉加入玉米油酱油十三香胡椒粉食用盐搅拌均匀
7.最后再把香葱末放里搅拌待用
8.把醒发好的面揉一会排排气再搓成条切成随意大小的剂子后擀成（中间厚外边薄）的包子皮
9.拿一张皮子放入适量的馅，然后用拇指和食指捏住边缘边捏边往前赶着捏收口
10.一个包子就完成了！
11.包子全部包完了，锅里加把锅帘子放上，铺上笼屉布子开火，中火烧开蒸15分钟，蒸好关火过5分钟再捡包子
12.包子出锅可以吃了
13.嘿嘿！再来一张哦！
