健康功效
西芹:活血化瘀
猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
西芹少量相克食物 | 猪肚适量相克食物 |
胡萝卜1/4相克食物 | 蒜一粒相克食物 |
辣椒一个相克食物 | 油少量 |
盐一勺 | 糖一勺相克食物 |
鸡精半勺 | 鸡酱两大勺 |
爆炒猪肚的做法
1.准备好所有材料,将西芹切小段,蒜切碎,辣椒切片,胡萝卜切小条
2.猪肚提前炖好后切丝
3.锅中烧开适量的水放入西芹,胡萝卜焯至8分熟沥干水分备用
4.锅中加少量的油放入蒜煸香
5.倒入所有的材料
6.加入盐和糖
7.再加入一些鸡酱
8.最后出锅前加入鸡精即可
9.成品图!