健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 豆皮4份相克食物 | 金针菇2把相克食物 |
| 山茼蒿4把 | 冻豆腐（切块）8个 |
| 台湾菸酒公司料理米酒2瓶 | 潘家自制羊肉炉套餐包1份 |
| 潘家自制豆瓣酱1罐 | |
药膳羊肉炉的做法
1.首先把已经处理过的一斤的熟羊肉，倒入砂锅中。
2.并将冷冻的熟羊肉用筷子分开.....整理，平均摊开...
3.稍微解冻后，就可以发现他家的羊肉和材料都比别家的羊肉大块。此刻，倒入台湾菸酒公司的招牌红标米酒一瓶，并在炉上煮到水滚后...(请先倒入一瓶，若汤不够浓，再加半瓶，喝酒请勿过量)
4.点火，同时继续让肉汤继续煮沸，再放入汤汁，直到火熄为止。
5.这时，就可以开始放入自己想吃的青菜。
