健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡胸肉220克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 绵白糖50克 | 醋40克相克食物 |
| 味达美酱油适量 | 料酒适量 |
| 葱，姜适量 | 五香粉适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 花椒水适量 |
糖醋肉条（俗称糖醋里脊）的做法
1.准备鸡胸肉，洗净。
2.将鸡胸肉切条状，葱姜切末放入容器里，倒入适量的料酒，味达美酱油，五香粉以及盐搅拌均匀，腌制1小时左右。
3.小盆里打入2个鸡蛋打散。
4.打散的蛋液里放入100克淀粉搅拌成糊状，再放入腌制好的鸡胸肉。
5.锅里倒油，要多倒一些。
6.油热五分就要放入肉条，用筷子夹着一根一根的往锅里，小火慢炸，炸至金黄捞出。
7.炸好的鸡胸肉。
8.准备绵白糖50克，醋40克，倒醋的碗里加味达美酱油和花椒水各1勺。
9.炒锅倒一点油，油热后倒入糖和醋，熬至微开。
10.倒入炸好的鸡胸肉翻炒均匀，使肉条均匀的裹上汁。
11.1勺淀粉加一碗水兑成面糊，倒入锅里勾芡，开大火翻炒均匀，收汁即可出锅。
12.盛盘后撒上一点葱花点缀，酸酸甜甜的糖醋里脊做好了。
13.成品图。
