美味猪肉包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-17 12:39:21  阅读:9854 来源:本站原创 作者:蒋小涵

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

猪肉糜木耳相克食物
南瓜相克食物 高筋面粉
暖水 酵母粉,泡打粉
相克食物芝麻油
食用油 盐,白糖
蛋清 鸡精
生粉蚝油
酱油

美味猪肉包子的做法

  • 1.把材料备好,把酵母放入适量的暖水里,搅拌均匀

  • 2.把泡打粉放入面粉里,再加入酵母粉水。搅拌均匀

  • 3.再把适量的暖水放入面粉里,搅拌成絮状。

  • 4.然后揉成柔软的面团,

  • 5.
    拿湿布盖在面团上。放在温暖的地方发酵。

  • 6.发酵1到2个小时,发酵到比原来大2倍

  • 7.然后把发酵好的面团揉一下,排除气体。

  • 8.然后把面团分割为2分之1搓成长条

  • 9.然后在把长条切大小均匀的段。

  • 10.把小剂子按扁,用擀面杖擀成边薄中间厚的面皮

  • 11.然后把市场买来的猪肉糜和木耳粒和南瓜粒搅和葱花拌均匀,放入以上的适量调味料和半个蛋清,搅拌均匀

  • 12.然后拿适量的陷料放入面皮里,然后包包子

  • 13.包子包好后,在蒸笼盘里刷成油,

  • 14.然后放入包子蒸,蒸15到20分钟,大火

  • 15.成品啦

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