健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 青椒8个相克食物 | 蒜末30克 |
| 姜末10克 | 植物油50克 |
| 白糖10克相克食物 | 陈醋30克 |
| 生抽20克 | |
虎皮青椒的做法
1.准备8个洗干净的青椒
2.姜蒜切末，取一个干净的碗，把陈醋生抽白糖放碗里，把汁调好。
3.锅里加入30克植物油
4.油温五成热时下青椒，整齐的摆例在锅里。
5.用锅铲压一下，青椒的一面煎好了，再翻一面。
6.翻过来，把另一面煎好。
7.把煎好的青椒放置在锅的另一端，然后再加20克植物油。
8.油温六成热时放入姜蒜末和青椒一起翻炒。
9.然后再倒入调好的汁翻炒一下起锅。
10.成品：虎皮青椒
