小黄瓜肉片的做法和食材用料及健康功效

食材用料

小黄瓜肉片的做法

• 1.猪瘦肉、小黄瓜和红萝卜洗净切片，葱洗净切段备用。

• 2.作法1的猪肉片用腌料抓匀腌10分钟，取一油锅过油﹝份量外﹞备用。

• 3.再取一锅倒入沙拉油，爆香作法1的葱段后，放入作法2的腌猪肉片和作法1的小黄瓜片、红萝卜片快速拌炒，再放入调味料A拌匀，起锅前再淋上香油即可。