炸菜角的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 19:38:33  阅读:1225 来源:本站原创 作者:邵峰

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

面粉400克南瓜700克相克食物
干粉丝100克 猪肉粒200克
葱姜蒜末各5克15克
八角粉5克花椒粉10克
十三香5克料酒适量
鸡粉5克 老抽适量

炸菜角的做法

  • 1.面粉用开水烫面,一点一点加用筷子搅拌成傃状,再揉成团备用

  • 2.备好的南瓜

  • 3.备好的猪肉粒

  • 4.备好的葱姜蒜末,八角粉,花椒粉,十三香

  • 5.把南瓜镲丝备用

  • 6.起锅烧油热放入猪肉粒,拿勺子划散变色,放入料酒煸炒

  • 7.放入葱姜蒜末,老抽,八角粉,花椒粉

  • 8.放入镲好的南瓜丝,翻炒

  • 9.放入炒好的熟芝麻

  • 10.放入泡好切段的粉丝,盐,鸡粉,十三香

  • 11.翻炒均匀关火,这样饺子馅做好了

  • 12.把醒发好的面揉成长条

  • 13.切成小挤,擀成圆形面片,面片上放适量的馅,把两头收起,边捏成花边

  • 14.像这样一个一个完成。

  • 15.起油锅,油烧七成热下饺子,炸金黄色捞出

  • 16.摆在盘子里,点缀花,拍一张

  • 17.再来一张背景图不一样的

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