老鸭汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 19:08:39  阅读:9243 来源:本站原创 作者:王绍伟

食材用料

鸭子半只萝卜1-2个相克食物
豆芽少许生姜几片相克食物
适量相克食物蒜苗适量相克食物
花椒籽少许 豆芽可有可无

老鸭汤的做法

  • 1.先将鸭子用冷水煮一道去血水跟腥味

  • 2.用水冲洗至水不浑浊即可,这样才能保证汤清爽不油腻

  • 3.萝卜切成坨状,避免炖得太懒,影响美观(以用什么锅判断,我是用高压锅所以要切大点)

  • 4.将洗好的鸭肉放入锅中,然后放入萝卜,葱,蒜苗,生姜,花椒

  • 5.最后放入老鸭汤料,就OK了(高压锅30分钟即可)

  • 6.煮好后

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