健康功效
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 银耳1块相克食物 | 香油少许 |
| 盐少许 | 鸡粉适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量相克食物 | 醋少许相克食物 |
| 洋葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 香菜1棵相克食物 |
| 干红椒3个 | |
凉拌银耳的做法
1.干银耳1块，放入盆中
2.加入适量清水浸泡
3.葱、姜、蒜分别切丝，香菜、干红椒切段
4.将泡发的银耳洗净，撕成小块
5.放入盆中
6.加入葱、姜、蒜丝，干红椒段
7.加入调料盐、白糖、醋、酱油、鸡粉、料酒
8.撒入香菜段
9.淋上少许香油，拌匀
10.成品图
