健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 土公鸡半只 | 香菇5个相克食物 |
| 青尖椒1个 | 香菜1颗相克食物 |
| 植物油适量 | 葱姜蒜沫适量 |
| 味极鲜适量 | 老抽适量 |
| 煮鸡料包适量 | |
香辣土公鸡的做法
1.把杀好的笨公鸡洗干净
2.倒适量料酒
3.撒少点盐一块搅拌腌制半小时到一小时
4.热锅热油放葱姜蒜沫炒香放腌好的鸡翻炒
5.倒味极鲜老抽适量翻炒
6.放一个煮鸡的料包
7.倒两碗水煮10分钟
8.放香菇再煮15分钟收汁
9.把切好的尖辣椒放上翻炒
10.关火放香菜倒炒几下出锅
11.把鸡盛出，把切好的干红辣椒放上面
12.起锅烧热油
13.浇倒干辣椒上
14.一盘香辣土公鸡就ok了
