健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
黄豆：导滞、健脾、利水
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 猪蹄2个相克食物 | 黄豆150g相克食物 |
| 葱半根相克食物 | 姜3片相克食物 |
| 蒜5瓣相克食物 | 花椒20粒 |
| 大料3个 | 桂皮一点点 |
| 香叶1片 | 冰糖适量相克食物 |
| 盐适量 | |
炖猪蹄的做法
1.食材图。
2.将猪蹄焯水，捞出，沥干备用。
锅内放入少许油，放去冰糖，小火至冰糖融化。3.放入猪蹄，中火翻炒至表面微黄。
4.放入葱、姜、蒜、花椒、大料，继续翻炒致葱蒜香。
5.放入黄豆，少量酱油，翻炒5分钟。
6.倒入提前准备好的砂锅中，放入香叶、桂皮，大火10分钟，改小火2小时。
7.2小时后放入适量盐后，继续顿10分钟。
8.成品图。
9.来个近图。
