口袋豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 22:08:53  阅读:1031 来源:本站原创 作者:柳云龙

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
红萝卜:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

油豆腐十个 双汇泡面搭档火腿肠一根
双汇鸡肉火腿肠一根白萝卜适量相克食物
红萝卜适量淀粉适量
适量酱油适量

口袋豆腐的做法

  • 1.把火腿肠,红萝卜,白萝卜都切成丁

  • 2.油豆腐切开一边口子,不能断,用手轻轻挖出里面大部分的白豆腐,如图:

  • 3.挖出的白豆腐备用

  • 4.起锅,倒入适量油加热,先下火腿肠煸炒出香味,再放萝卜翻炒……

  • 5.再把备用的白豆腐倒入锅中,加盐,酱油翻炒片刻,装盘

  • 6.把炒好的菜塞进油豆腐里面,口子用牙签封住,如图:

  • 7.接下来,隔水蒸十分钟(我忘拍了),下图是我蒸后拍的

  • 8.准备勾芡,用一小碗装适量淀粉,加水搅匀,再加盐,酱油,少许油,如图

  • 9.起锅烧热,加热勾芡

  • 10.勾芡趁热浇在油豆腐上就做好了!

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