健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
红萝卜:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
油豆腐十个 | 双汇泡面搭档火腿肠一根 |
双汇鸡肉火腿肠一根 | 白萝卜适量相克食物 |
红萝卜适量 | 淀粉适量 |
盐适量 | 酱油适量 |
口袋豆腐的做法
1.把火腿肠,红萝卜,白萝卜都切成丁
2.油豆腐切开一边口子,不能断,用手轻轻挖出里面大部分的白豆腐,如图:
3.挖出的白豆腐备用
4.起锅,倒入适量油加热,先下火腿肠煸炒出香味,再放萝卜翻炒……
5.再把备用的白豆腐倒入锅中,加盐,酱油翻炒片刻,装盘
6.把炒好的菜塞进油豆腐里面,口子用牙签封住,如图:
7.接下来,隔水蒸十分钟(我忘拍了),下图是我蒸后拍的
8.准备勾芡,用一小碗装适量淀粉,加水搅匀,再加盐,酱油,少许油,如图
9.起锅烧热,加热勾芡
10.勾芡趁热浇在油豆腐上就做好了!