健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 面粉 | 南瓜相克食物 |
| 发酵粉 | 食用碱 |
莲花馒头的做法
1.南瓜面团和白面团发酵完毕后，揉成4个大小相同的剂子备用。
2.将剂子分别擀成面片备用。
3.取一张擀好的面皮，对折一下。
4.再对折一下。
5.将两份面皮都对折备用。
6.用刀每个对折好的面皮上切成三块。
7.取相同的片两两相对。
8.按照大小分别叠加起来。
9.用筷子在上面压一下。
10.然后用两只筷子一起压一下去。
11.压到下面的时候，两只筷子往里面收一下。
12.一朵花即制作完成。
13.二次饧发完毕后，放入蒸锅中，蒸12分钟。
14.蒸好后关火，虚蒸2-3分钟。打开锅盖，取出晾凉食用。
