红酒排骨鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 20:51:33  阅读:2205 来源:本站原创 作者:童蕾

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

排骨相克食物鹌鹑蛋相克食物
香菇相克食物油菜相克食物
西兰花相克食物木耳相克食物
枸杞相克食物大枣相克食物
红酒相克食物
花椒粉

红酒排骨鹌鹑蛋的做法

  • 1.排骨洗净泡去血水。

  • 2.油菜洗净。

  • 3.西兰花摘好汆烫处理,枸杞洗净。

  • 4.香菇去根洗净切好。

  • 5.鹌鹑蛋煮熟剥皮备好。

  • 6.锅加水排骨入锅,加葱姜、入红酒大火烧开,加入生抽。

  • 7.下入香菇转小火炖至近熟。

  • 8.下入鹌鹑蛋。

  • 9.下入油菜。

  • 10.下入西兰花。

  • 11.加盐调味收汤出锅。

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