食材用料
| 蟹3个（一斤左右） | 年糕150克 |
| 淀粉适量 | 油适量 |
| 盐少许 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | |
螃蟹炒年糕的做法
1.准备好全部材料。蟹洗净待用
2.年糕洗净待用
3.蟹去腮洗净切块
4.撒上淀粉
5.锅注入油烧至六成热，先放入蟹壳炸至红色
6.再放入蟹块炸至金黄
7.起锅待用
8.锅中留油放入姜，葱炒香
9.放入年糕翻炒几下
10.倒入蟹继续翻炒一分钟左右
11.放少许水，用水淀粉勾芡，撒上葱段
12.出锅装盆即可
螃蟹炒年糕的做法和食材用料及健康功效
2017-10-14 20:59:54 阅读：9788
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