健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
花菜1颗相克食物 | 猪肉半斤相克食物 |
大红甜椒3个 | 植物油适量 |
花椒粉适量 | 蒜泥适量 |
鸡精适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 料酒适量 |
老抽适量 | 油爆辣椒面可多可少 |
蒜香花菜(家常)的做法
1.猪肉、大红甜椒(去芯)、花菜切好,大小按个人喜好
2.锅里倒入适量油,待七八分油热倒入蒜泥炒香后加入猪肉翻炒至金黄色,途中可加适量料酒、老抽
3.猪肉炒熟七分熟加花菜,继续翻炒至花菜八分熟加大红辣椒继续翻炒三五分钟可出锅(途中加入个人喜爱的各种调料)
4.从准备材料到出锅也就30分钟便能吃到色香味俱全的家常菜了