健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋粉200g | 玉米油100g |
| 白砂糖75g相克食物 | 核桃仁适量 |
| 黑芝麻适量相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 小苏打1勺 | |
核桃酥的做法
1.备齐所需材料
2.将核桃仁放入烤箱150°，中层上下火烤制10分钟后取出晾凉
3.将烤过的核桃仁放入保鲜袋内，用擀面杖压制成核桃碎备用
4.将低筋粉与小苏打提前过筛备用
5.准备一个干净的盆，盆内加入玉米油和一个鸡蛋，用打蛋器搅打均匀
6.加入白砂糖搅打至混合均匀
7.倒入过筛好的面粉与小苏打，用刮刀翻拌均匀
8.加入核桃碎
9.翻拌均匀使其成为光滑的面团
10.将面团分成一个个差不多大小的小剂子，揉圆后放在烤盘上
11.然后将小球轻轻的压扁，让面团的四周自然的开裂
12.然后在面团的表面涂上全蛋液，粘上些许黑芝麻
13.烤箱提前预热，180°中层上下火烤20分钟即可
14.烤好的样子
15.晾凉后，开吃
