健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
盐少许 | 咖喱块两小块 |
牛肉半斤相克食物 | 大葱一颗相克食物 |
普通面粉适量 | 普通食用油少许 |
鸡蛋液少许 | 油酥少许 |
热水冷水各一碗 | 味极鲜少许 |
花椒粉,姜粉少许 | 白芝麻少许 |
咖喱牛肉饼的做法
1.先用热水活一块面,在用冷水活一块面,再把两块面活一起,放一边醒半小时!
2.做油酥,少许面,加点盐,再加点花椒粉!用热油泼熟
3.剁牛肉馅,大葱剁碎,与牛肉馅搅拌
4.把化开的咖喱汁跟牛肉馅拌起来
5.把醒好的面,下成小剂
6.下小剂
7.把小剂敢开来,抹上油酥,抹上肉馅
8.卷起来
9.压扁
10.然后放电饼铛上烙好就可以啦!嘻嘻