健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 西红柿2个相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 鸡蛋适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 食盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | |
木耳鸡蛋的做法
1.木耳提前用水泡发。
2.西红柿洗净放在小锅中，倒入滚开的热水，盖上锅盖。
3.二分钟后西红柿皮就裂开了，然后剥去外皮。
4.西红柿用刀切成小块，木耳撕成小朵，葱切未。
5.鸡蛋打散搅拌均匀。
6.锅中放油烧热。
7.把打散的鸡蛋液倒入锅中。
8.炒熟铲成小块，盛出备用。
9.热锅放油烧热，爆香葱未。
10.倒入西红柿炒至浓稠。
11.加入木耳炒熟。
12.然后再倒入鸡蛋。
13.用木铲翻炒均匀。
14.加入适量的食盐。
15.再加入两大勺白糖。
16.最后加入少许鸡精调味即可。
17.盛在盘中，开吃。
