健康功效
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
酸奶：活血化瘀
食材用料
| 黑巧克力250g | 奶油150g |
| 糖100g相克食物 | 酸奶125g相克食物 |
| 蛋4颗 | 中筋面粉50g |
| 泡打粉1/2小匙 | |
巧克力布丁蛋糕的做法
1.将所有材料备齐,奶油室温下软化,巧克力刨丝(或切碎)
2.将所有材料(除了粉类)放入盆中.(奶油可切小块)
3.用搅拌机搅匀后,放入粉类拌匀
4.到入果汁机(调理机)搅拌到无颗粒状
5.拌匀后,到入可微波的碗中,盖上保鲜膜
6.微波五分钟后,在保鲜膜上戳几个小洞,盖上盘子闷五分钟
7.取出放凉,拿根叉子戳入检查有无沾黏,无沾黏代表完成
8.用刮刀在蛋糕周围划一圈,倒扣在盘中,可将剩下的巧克力或是其他水果铺上,即完成
