健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
主料:羊排1250克 | 辅料:豌豆250克 |
调料:盐10克 | 胡椒粉3克 |
黄油50克 | 辣酱油25克 |
番茄沙司50克 | 红葡萄酒50克 |
植物油70克 |
煎羊排带配菜的做法
1.先将羊带骨切段(每份2段),用肉拍子拍成薄片,撒盐、胡椒粉,沾少许辣酱油,用热油煎两面上色,控出油,放黄油稍煎,用辣酱油烹之。
2.起菜时配青豌豆,浇黄油。
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
主料:羊排1250克 | 辅料:豌豆250克 |
调料:盐10克 | 胡椒粉3克 |
黄油50克 | 辣酱油25克 |
番茄沙司50克 | 红葡萄酒50克 |
植物油70克 |
1.先将羊带骨切段(每份2段),用肉拍子拍成薄片,撒盐、胡椒粉,沾少许辣酱油,用热油煎两面上色,控出油,放黄油稍煎,用辣酱油烹之。
2.起菜时配青豌豆,浇黄油。
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