肉丸子面条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 19:26:35  阅读:498 来源:本站原创 作者:张雨生

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉150克相克食物 干挂面一小把
青菜两颗相克食物香菜两根相克食物
两片相克食物胡椒粉适量
适量 生抽两勺
老抽几滴料酒一勺
生粉两勺 鸡精适量

肉丸子面条的做法

  • 1.菜洗净

  • 2.猪肉剁碎,放两片姜进去一起剁碎

  • 3.香菜切碎

  • 4.剁好的肉放入碗中,放入料酒,生抽,胡椒粉

  • 5.搅至肉上劲,腌制十分钟

  • 6.放入香菜和生粉搅拌匀

  • 7.锅中烧水,水开后用勺子把肉团成团放入锅中

  • 8.放入面条并调入盐

  • 9.中间滴几滴老抽

  • 10.面快熟时放入青菜和鸡精

  • 11.成品图

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