烤鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 13:24:56  阅读:8789 来源:本站原创 作者:李沁

健康功效

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

鸡翅根6个 奥尔良腌料30克
料酒20克适量
蜂蜜适量相克食物 黑胡椒碎少许
生姜一小块相克食物 香菜叶少许

烤鸡翅根的做法

  • 1.准备好腌制鸡翅用的奥尔良腌料、盐、生姜、料酒,将生姜切片待用;

  • 2.将鸡翅根洗净放入碗里,用刀在鸡翅根上正反两面各划几刀,加入少许盐和料酒,放入姜片,用奥尔良腌料腌制;

  • 3.把腌制好的鸡翅根封上保鲜膜,放在冰箱里冷藏8个小时入味;

  • 4.将腌制入味的鸡翅根从冰箱取出,挑去姜片,沥干水分待用;

  • 5.把鸡翅根放在烤架上,下面放上铺有锡纸的烤盘,以防烤制过程中滴落的油脂污染烤盘,也便于清洗;

  • 6.烤箱提前预热。将鸡翅根放入烤箱中层,设200度上下火先烤15分钟;

  • 7.然后把鸡翅根两面都均匀地刷上蜂蜜,再放入烤箱烤15分钟即可。全程一共烤30分钟。

  • 8.让人垂涎三尺的烤鸡翅根出炉啦!取出烤好的鸡翅放入盘子里,放上香菜叶做点缀,再撒上一些黑胡椒碎味道更香哟!

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