健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 红椒1个 |
| 青椒1个相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 大葱一节相克食物 | 味精适量相克食物 |
| 糖适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
烧土豆的做法
1.准备好食材
2.把土豆切块，放入水中泡着
3.青红椒切块，大葱切块，拨好大蒜
4.锅烧热，放入油，然后放入大蒜和大葱炒香
5.再放入土豆翻炒
6.土豆炒的变色以后，放入盐，鸡精，酱油和糖，以及青红椒翻炒
7.适当翻炒以后，放入刚好淹过土豆的水，盖上锅盖焖煮
8.土豆煮熟后，大火收汁，然后装盘，撒上葱花
