肯德基法风烧饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 04:55:50  阅读:5493 来源:本站原创 作者:王海珍

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面200克鸡蛋1个相克食物
20克相克食物2克
30克 酵母4克
黄油15克

肯德基法风烧饼的做法

  • 1.把所有原料倒入面包机,用后油法揉面发酵。面团发酵2倍大取出。把襄入黄油装入保鲜袋中用擀面棍敲打成长方形备用。

  • 2.把面团擀成比黄油3倍的面皮。

  • 3.把黄油放在面皮中间,将两侧面片包住黄油,然后上下捏死。

  • 4.将面片擀成长方形像叠被子一样叠四折。再擀开再折,在重复一次,一共3次。

  • 5.最后擀成厚05厘米的面片,切成边长6厘米正方形,码放在烤盘上,进行最后发酵。

  • 6.表面刷蛋液撒上芝麻,烤箱预热200度15分钟。

  • 7.鸡蛋煎片,培根煎熟。烧饼打开抹上沙拉酱再把黄瓜片鸡蛋片培根夹上即可。

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