韩国冷面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 09:11:48  阅读:2529 来源:本站原创 作者:徐春妮

食材用料

冷面一包 辣白菜适量
苹果片四片 柠檬汁(汤料)几滴
柠檬片一片 熟鸡蛋一个
苹果醋(汤料。水果醋、黑醋皆可)适量 凉水(冰水)(汤料)适量
糖(汤料)一小勺 淡口酱油(汤料)小一勺

韩国冷面的做法

  • 1.苹果片切好,熟鸡蛋切开,食材准备妥当

  • 2.烧开一小锅水后,把冷面放下锅去煮,根据面的粗细,需要煮的时间会不一样,这个请看包装说明

  • 3.冷面煮好后,放到凉水里冲洗(一定要好好冲洗,因为冷面很粘稠,洗不干净会影响口感)

  • 4.在碗里准备好面汤底料 搅匀

  • 5.把洗好的冷面装进碗里

  • 6.然后摆上苹果、鸡蛋、辣白菜、柠檬片,就算做好了

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