番茄鸡蛋炸酱面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 20:01:33  阅读:6738 来源:本站原创 作者:章子怡

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

肉馅150克 葱伴侣大酱100克
番茄3克相克食物鸡蛋两个相克食物
面条100克小葱两根相克食物
大蒜三个相克食物白糖10克相克食物
10克 姜末适量
鸡精4克

番茄鸡蛋炸酱面的做法

  • 1.小葱切末,蒜切片,姜切末。

  • 2.准备肉馅和大酱。

  • 3.西红柿切块,鸡蛋打散。

  • 4.锅里倒入适量油倒入鸡蛋液炒发。

  • 5.把鸡蛋推到一边,放入葱末和蒜片,煸炒出香味。

  • 6.倒入西红柿翻炒。

  • 7.加入5克盐,翻炒均匀,炖一会儿就会出汤汁了。

  • 8.炒到西红柿变软,出汤汁后盛出。

  • 9.锅洗干净,倒入适量油放入姜末炒香。

  • 10.放入肉馅煸炒出油。

  • 11.放入大酱翻炒均匀。

  • 12.加入白糖和盐翻炒均匀。

  • 13.加入适量开水炖煮两分钟后加入鸡精盛出。

  • 14.面条煮熟捞出控水盛入盘中(碗中)

  • 15.浇上西红柿炒蛋和炸酱拌均匀就可以吃了。

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