鸡蛋火腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

火腿：健脾、补气、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋火腿的做法

• 1.准备好所有原料。

• 2.鸡蛋打散，加几滴料酒，适量盐，用少量凉开水搅匀。

• 3.葱切滚刀块，火腿切片。

• 4.锅中倒适量油烧热，将蛋液倒入轻轻翻动，定型盛出备用。

• 5.另起锅倒少许油烧热，将火腿煸香。

• 6.将炒熟的鸡蛋倒入火腿里再倒入大葱翻炒几下，出葱香味儿盛出。

• 7.成品图