健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高筋面粉125克 | 葡萄干15克 |
| 盐4分之一小勺 | 色拉油30克 |
| 酵母粉或快速干酵母2分之一小勺（1克） | 细砂糖15克 |
| 牛奶60克相克食物 | 鸡蛋液一大勺（约15ml） |
| 鸡蛋液适量（装饰用） | |
葡萄司康（发酵版）的做法
1.葡萄干称好，用清水浸泡5分钟
2.把水沥去，用厨房纸巾把水吸干
3.一个干净的盆里放入面粉，盐，油
4.用手把它们搓成像粗玉米粉那样
5.把牛奶和酵母混合均匀
6.取一勺蛋液
7.混合均匀
8.把混合好的液体放进刚刚搓好的面粉里
9.和成好面团
10.把面团摁扁
11.放入二分之一的葡萄
12.先把左边折过去，再把右边折过去
13.再把上面折过来，再把下面这折过去
14.翻过来
15.再次摁扁，把剩下的葡萄放进去
16.重复刚才的步骤，揉成面团。放在温暖处，发酵3小时左右。（也可以在晚上放冰箱冷藏发酵一夜）
17.用手粘面粉在中间戳一个洞，如果不回缩就发酵好了
18.用手摁开，用刀切成八份
19.烤盘放上油纸，把面团放好，分别刷上蛋液。烤箱上下火185度20分钟。
20.烤好的司康，哈哈偷吃了一个
21.摆盘
22.进一点
23.内部好好哦
