番茄肉酱(意面肉酱)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 23:12:53  阅读:4396 来源:本站原创 作者:文颂娴

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

番茄2个相克食物洋葱半个相克食物
牛肉200g相克食物 奶酪(非拉丝)80g
橄榄油适量 黑胡椒碎适量
适量适量相克食物
番茄酱适量相克食物 红酒少许
2瓣相克食物

番茄肉酱(意面肉酱)的做法

  • 1.准备好需要用到的材料

  • 2.将牛肉切成小碎粒或是肉末都可以,放入红酒、盐去腥,基础调味,搅拌均匀,用手稍微摔打一下。

  • 3.热锅,放入适量橄榄油

  • 4.放入牛肉,炒至断生变色,捞出备用。

  • 5.再次起锅,放入橄榄油,油热后倒入蒜头和洋葱炒出香味

  • 6.洋葱炒出香味后,煸炒至洋葱变软变透明,放入切成小块的番茄

  • 7.加入番茄后继续翻炒,改小火

  • 8.番茄炒至变软出汤出沙,放入适量盐,糖,番茄酱调味,搅拌均匀

  • 9.之后放入切好的奶酪和牛肉粒,黑椒碎

  • 10.小火加热待奶酪溶化,搅拌均匀即可出锅

  • 11.成品可以现吃,也可以放到干净的罐子中冷藏保存,尽快吃掉就可以了

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