健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 酸菜2斤 | 五花肉半斤 |
| 脊骨3块 | 红薯宽粉条1把 |
| 盐5克 | 酱油2匙 |
| 十三香2克 | 大料4瓣 |
| 桂皮1块 | |
酸菜猪肉炖粉条的做法
1.酸菜切丝，用清水投洗两遍，攥干水分，也可以买现成袋装酸菜
2.五花肉洗净，切片备用
3.脊骨用水泡十分钟，泡出血水，洗净
4.砂锅放水，把脊骨放进去，放大料桂皮，开火煮开
5.煮开以后撇清浮沫，捞出大料桂皮
6.放入酸菜，五花肉，开锅以后转小火炖一个小时左右
7.粉条用温水泡十五分钟
8.放如炖了一个小时的酸菜里，放调味料盐，酱油，十三香，继续炖半个小时左右
9.炖好的酸菜，直接端砂锅上桌享用美味吧
