麻辣田螺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 23:37:02  阅读:1375 来源:本站原创 作者:冯宝宝

健康功效

田螺:利水、清热、解毒
料酒:活血化瘀

食材用料

田螺600克相克食物 小红椒3个
葱姜蒜适量料酒适量
胡椒粉适量 麻椒油适量
适量

麻辣田螺的做法

  • 1.买回田螺清水中浸泡,让其吐沙,清洗干净。

  • 2.锅中烧开水焯制1分钟捞出沥干水分

  • 3.准备葱姜蒜,小红椒粒。

  • 4.锅中烧油爆香葱姜蒜,小红椒。

  • 5.下入田螺翻炒均匀,加入少量水炖制。

  • 6.加入胡椒粉,盐翻炒均匀淋少许麻椒油翻炒均匀即可。

  • 7.装盘

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