健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
高筋面粉100克 | 全麦粉20克 |
盐2克 | 酵母2克 |
糖10克相克食物 | 温水70克 |
黄油10克 | 红肠12片 |
培根适量 | 香菇一大朵相克食物 |
洋葱适量相克食物 | 黄油(煎馅料用)8克 |
披萨酱适量 | 芝士120克相克食物 |
自制培根披萨的做法
1.除去黄油把所有都放一盆里。
2.用70克温水把酵母融化开。
3.开始揉面团。
4.大约15分钟左右面团揉至光滑在加入黄油。
5.在揉15分钟左右,盖上保鲜膜然后放盆里发酵至两倍大。
6.这时我们开始备其他材料,首先把红肠切片,培根肉切小条,香菇洗净切片,洋葱切丝。
7.起锅加热,放少许黄油先把红肠和培根放锅里煎至七分熟。在把香菇和洋葱煎至七分熟。
8.都煎好了,装盘备用。
9.芝士碎。
10.把发酵好的面团擀成披萨模具大一点的饼,然后放披萨盘里,用叉子在面饼上扎小孔。
11.均匀的涂一层披萨酱。
12.放芝士。
13.在把红肠,培根肉摆好。
14.在放一层芝士。
15.在放香菇,洋葱,几块番茄,玉米粒,青豆。
16.最后放一层芝士,喜欢芝士的就多放点,烤箱180度预热5分钟后转200度。中层烤20分钟。
17.嘿嘿,披萨出炉啦!
18.成品图!