自制培根披萨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 23:20:11  阅读:9103 来源:本站原创 作者:何静

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

高筋面粉100克全麦粉20克
2克 酵母2克
10克相克食物 温水70克
黄油10克 红肠12片
培根适量香菇一大朵相克食物
洋葱适量相克食物 黄油(煎馅料用)8克
披萨酱适量芝士120克相克食物

自制培根披萨的做法

  • 1.除去黄油把所有都放一盆里。

  • 2.用70克温水把酵母融化开。

  • 3.开始揉面团。

  • 4.大约15分钟左右面团揉至光滑在加入黄油。

  • 5.在揉15分钟左右,盖上保鲜膜然后放盆里发酵至两倍大。

  • 6.这时我们开始备其他材料,首先把红肠切片,培根肉切小条,香菇洗净切片,洋葱切丝。

  • 7.起锅加热,放少许黄油先把红肠和培根放锅里煎至七分熟。在把香菇和洋葱煎至七分熟。

  • 8.都煎好了,装盘备用。

  • 9.芝士碎。

  • 10.把发酵好的面团擀成披萨模具大一点的饼,然后放披萨盘里,用叉子在面饼上扎小孔。

  • 11.均匀的涂一层披萨酱。

  • 12.放芝士。

  • 13.在把红肠,培根肉摆好。

  • 14.在放一层芝士。

  • 15.在放香菇,洋葱,几块番茄,玉米粒,青豆。

  • 16.最后放一层芝士,喜欢芝士的就多放点,烤箱180度预热5分钟后转200度。中层烤20分钟。

  • 17.嘿嘿,披萨出炉啦!

  • 18.成品图!

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