意式披萨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 22:44:44  阅读:5802 来源:本站原创 作者:董璇

食材用料

高筋面粉200克5克
橄榄油15克 酵母7克
披萨酱一大勺 马苏里拉150克
萨拉米适量

意式披萨的做法

  • 1.把所有材料放入面包机中,启动一个和面程序

  • 2.揉到扩展阶段就可以了,我是手揉的

  • 3.放到面包机里自然发酵至2.5倍大

  • 4.分成两份排气 滚圆 松弛十分钟

  • 5.取一份放入披萨,盘中用手按压

  • 6.按压和披萨盘适合的大小 用叉子扎眼排气

  • 7.均匀地抹上一层披萨酱

  • 8.放上厚厚的一层马苏里拉 放入预热好的烤箱,二百度,十分钟

  • 9.然后放上几片萨拉米 继续十分钟

  • 10.来一片么?

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