健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
可可粉二十克 | 低筋面粉八十克 |
鲜奶四十克 | 色拉油三十克 |
鸡蛋三个相克食物 | 糖六十克相克食物 |
电打蛋器一个 | 手动打蛋器一个 |
刮刀一个 | 盆两个 |
纸杯十个 | 电子秤一个 |
可可粉蛋糕的做法
1.秤好所有食材
2.油和奶,蛋黄搅拌均匀
3.放入可可粉,低粉要上下搅拌均匀
4.蛋白里放几滴白醋打出大泡放三分之一的白糖
5.打之两倍放三分之一的糖
6.打到有纹路不容易消失在放三分之一糖
7.打到提起打蛋器有直角是成功
8.三分之一的蛋白放蛋黄里上下搅拌均匀
9.到蛋白里搅拌均匀到纸杯里
10.蛋糕液做好放烤箱150烤50分钟
11.叮…烤好了