可可粉蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-09 16:33:58  阅读:4577 来源:本站原创 作者:黄奕

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

可可粉二十克 低筋面粉八十克
鲜奶四十克 色拉油三十克
鸡蛋三个相克食物六十克相克食物
电打蛋器一个 手动打蛋器一个
刮刀一个两个
纸杯十个 电子秤一个

可可粉蛋糕的做法

  • 1.秤好所有食材

  • 2.油和奶,蛋黄搅拌均匀

  • 3.放入可可粉,低粉要上下搅拌均匀

  • 4.蛋白里放几滴白醋打出大泡放三分之一的白糖

  • 5.打之两倍放三分之一的糖

  • 6.打到有纹路不容易消失在放三分之一糖

  • 7.打到提起打蛋器有直角是成功

  • 8.三分之一的蛋白放蛋黄里上下搅拌均匀

  • 9.到蛋白里搅拌均匀到纸杯里

  • 10.蛋糕液做好放烤箱150烤50分钟

  • 11.叮…烤好了

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