辣椒炒花甲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-09 18:43:17  阅读:1238 来源:本站原创 作者:赵雅芝

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

花甲600克 玉米油适量
姜、蒜适量大葱适量相克食物
适量料酒适量
生抽适量花椒适量
小米椒4个 黑胡椒粉适量
适量相克食物

辣椒炒花甲的做法

  • 1.花甲盐水泡4小时,让其吐出泥沙。再用刷子洗刷干净

  • 2.姜切丝、葱切段,大蒜切碎,小米椒切段

  • 3.花甲开水下锅,煮至壳子打开就捞起过凉水洗净

  • 4.待用

  • 5.锅里放油,葱、姜、蒜小火扁炒出香味

  • 6.加入花甲翻炒,加入料酒、花椒、盐、生抽、醋、小米椒、黑胡椒粉、翻炒两分钟起锅。

  • 7.美美哒!

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